A Ribeira Sacra

La Ribeira Sacra se extiende desde el norte de la provincia de Ourense hacía el sur de la provincia de Lugo, siguiendo el curso de los ríos Miño y Sil junto con sus diversos afluentes. Su nombre tiene sentido debido al gran número de monasterios situados en esta zona en la época medieval, muchos de los cuales se pueden visitar hoy en muy buen estado, como el Parador de San Estevo de Ribas de Sil en Nogueira de Ramuín (Orense), y el de Monforte de Lemos (Lugo).

Sin menospreciar los excelentes monumentos, monasterios e iglesias románicas, la Ribeira Sacra es especialmente conocida por su naturaleza privilegiada, catalogada en numerosas ocasiones por sus tesoros naturales y biológicos. En este marco cabe destacar los Cañones del Sil por su espectacularidad paisajística, en los cuales el río discurre a través de paisajes y montañas que solo se pueden definir como de enorme belleza; se encuentran habilitados miradores desde los mejores puntos estrategicos para ver los cañones que junto con los catamaranes que navegan por el río Miño y Sil y el tren turístico que atraviesa esta zona, completan una oferta extraordinaria para observar y disfrutar de todo esta riqueza.

Disfrutando de su estancia en Bodegón Ribeira Sacra, nos complacerá informarles de las distintas rutas y puntos de venta y horarios para los catamaranes y el tren turístico. Así mismo le indicaremos cual es la ubicación de los mejores miradores para que no pierda ni el más minimo detalle. ¡Estamos a su servicio!.

Sus Vinos con denominación de Origen

Acompañando a los excelentes parajes, y siguiendo el curso del río, el visitante podrá contemplar los viñedos que cada año ofrecen al paladar la ocasión de disfrutar de la enorme calidad de los vinos con denominación de origen de la Ribeira Sacra. Podemos encontrar dos variantes principales, la elaborada con la uva mencía, y la variante del godello. Las viñas se encuentran en zonas de dificil acceso, datan de la época romana, y se organizan en un sistema de escalones de piedra, llamados socalcos. El resultado son excelentes caldos, afrutados y de gran presencia, como el Amandi, ideal para degustar las mejores carnes de caza del lugar.

En su paso por Bodegón Ribeira Sacra le ofreceremos la más amplia gama y variada oferta de vinos con denominación de origen de la Ribeira Sacra, bien para disfrutar de su en nuestro establecimiento, o bien para venta su venta por caja o botella.

Rutas en Catamarán

Desde Bodegón Ribeira Sacra le facilitaremos toda la información necesaria sobre las rutas, horarios y venta de entradas para las rutas fluviales en la Ribeira Sacra.

Monforte capital de la Ribeira Sacra

El término municipal de Monforte se sitúa en las llanuras y depresiones de la Galicia centro-oriental. Su marco físico aparece definido por una unidad fundamental: la depresión de Lemos que se prolonga por Bóveda, O Saviñao, Pantón, Sober, Pobra do Brollón y Ribas de Sil. Estas tierras conforman la denominada comarca del Valle de Lemos. Su altitud es de 363 metros sobre el nivel del mar y está regada por la cuenca del río Cabe. Su clima se encuadra dentro del dominio oceánico-continental, caracterizado por una temperatura media anual moderada, bajas precipitaciones y una considerable oscilación térmica. La estación más lluviosa es el otoño y los veranos son secos y calurosos. Las heladas y las nieblas son muy frecuentes en invierno en el valle.

Población

Con la llegada del ferrocarril a finales del siglo XIX, hubo un progresivo crecimiento hasta 1950. A partir de esta fecha, se produce un descenso en la curva de población.

El último padrón nos da una cifra de 19.817 habitantes, de los cuales 9.449 son hombres y 10.368 mujeres, con una densidad de población de 99.09 habitantes por kilómetro cuadrado.

Es la segunda ciudad en número de habitantes de la provincia de Lugo por detrás de la capital.

Entorno

En el siglo XII, el Conde de Galicia García de Borgoña y la Reina Dona Urraca conceden a Froila Díaz, de la Casa de los Lemos la refundación de la ciudad a los pies del Castro Dactonio y se aprueba la carta de puebla para que la villa prosperase y fuese centro de un gran mercado agrícola y ganadero.

Nuestros Menús

Desde aquí queremos ofrecerle una referencia de la amplia oferta de menú que podrá desgustar en nuestro establecimiento. Tendrá la garantía de que todos los platos están preparados con productos de la mejor calidad producidos en la Ribeira Sacra y comarca y preparados al más puro estilo de la comida casera.

Especialidad en caza.

Sin duda, entre los mejores valores que podemos ofrecerles, es la caza. Exquisitos platos entre los que el corzo y el jabalí harán las delicias de su paladar. ¡No dude en pedírnoslo!.

Vinos tintos

• Variedad en: Ribeira Sacra, Ribera del duero y Rioja.

Vinos Blancos

• Variedad en: Albariño, Godello y Ribeiro.

Postres Caseros

• Tarta de Queso.
• Tarta de Flan al café.
• Tarta de castañas.
• Flan 3 leches.
• Leche frita.
• Requesón con miel.

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